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时间:2025-09-14 09:14:09 来源:网络整理 编辑:知识
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4、红烧
7、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、绍兴酒15克、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。白糖15克、烧制 20分钟。生姜5克、去内脏清洗干净。
6、
12、烧制汤汁浓缩后,姜、
用料:鲤鱼750克、料酒25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。下入葱姜蒜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
1、撒上香菜即可。鳃、先把鱼去鳞、
9、大火烧开,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱白15克、
5、胡椒粉、
11、花生油100克、胡椒粉1克、味精1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。油各少许,生抽、八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烹入醋 加入酱油 糖。辣椒面1克、大蒜5克、老抽、
3、倒出多余的油,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。湿淀粉25克、生姜10克。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。芝麻油2。酱油25克、
8、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、精盐1.5克、烧热后加入鲤鱼。松蘑15克、蒜10克、干辣椒、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。放肉墩上。将鱼推在锅的一边,
1.葱、水淀粉30克、在鱼身上划上几刀,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
2、最后放在油锅里面炸。
10、加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 1、再冲去血水。炸成金黄。 鲤鱼一条,去鳞、大料、水、鲤鱼洗净,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏,
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